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螺旋藻—在地球上已有35亿年的生命史，是现存最古老的生物之一，令人不可思议的是螺旋藻几乎包含了所有人类所需的各种营养物质和促进人体健康所必须的各种生物活性物质，而且成倍地高于人类目前食用的其他食品，堪称自然界的一座营养宝库。研究表明：螺旋藻是人类目前所知的营养成份最充分、最全面、最均衡、最易被人体吸收的天然营养品。1克螺旋藻相当于1公斤蔬菜和水果的营养总和，8克的螺旋藻就能维持生命40天。
现代人生活忙碌、工作压力大 。养生的知识缺乏、和各种条件的限制，平常人难以均衡营养的植物性保健食品。而长期营养的不均衡是人体体质下降、免疫力低下、五大系统功能下降的主要因素。螺旋藻属碱性食物，能中和胃酸。达到了保护胃壁、养胃的功效。螺旋藻还可满足各种人群对均衡营养的需要。
螺旋藻—给我们最全面的营养。螺旋藻含丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、β-胡萝卜素，藻兰蛋白、矿物质和微量元素。可增强DNA的修复和合成能力、抗辐射、抗癌；改进体内脂质代谢、防止血栓形成；对胃、十二指肠溃疡有辅助治疗的作用；含有增强胰岛腺功能的活性物质；调节人体摄入营养的均衡，具有减肥作用。现代生活，由于肉类、油脂的丰富，高脂固醇高血脂的人越来越多，实验证明螺旋藻有降低胆固醇和血脂的作用。FDA（美国食品与药物管理局）曾经说过：“螺旋藻是一种具有高蛋白质、含丰富复合维生素和微量元素的营养,对人类的健康有很大的帮助”.作为一种保健品,螺旋藻在促进健康和帮助治疗某些疾病方面都有着独特功效。
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